Page 11 - Le Rigal de la bière 2019 - Dossier de presse

1 octobre 2019 - N°230 PAYS :France DIFFUSION :(47000) PAGE(S) :24;26;28-29 JOURNALISTE :Lise Chastang SURFACE :341 % PERIODICITE :Mensuel clients sont surtout des curieux qui cherchent la différenciation. » Racheté il y a six ans par une branche de développement d’AB InBev, Interdrinks dispose d’un catalogue de près de 1800 bières du monde: Japon, Etats- Unis, Polynésie, Sri Lanka... Une sélection de choix pour ravir les «connaisseurs», dont la moyenne d’âge est située «entre 25 et 30 ans ». La bière suédoise Omnipollo est une des « marques tendance en craft beer.Elle est très atypique, mais se marie très bien avec de la crème glacée », décrypte Alain Le- menu. Les bières artisanales venues des quatre coins du monde soulèvent une autre problématique: elles ne respectent pas toujours la législation en termes d’affichage sur les bouteilles, comme le picto Zéro alcool pour les femmes enceintes. La notion de bière artisanale, elle, varie d’un pays à l’autre. Pas de quoi rebuter les plus grands aficio Bièreet spi font bonménage nados. Quant aux autres, le territoire çais devrait suffire à créer une carte. ♦ Carnetd'adresses • Brothers loving beer Bières artisanales de la côte est américaine 52, rue de la Croix-Nivert 75015 Paris https://brotherslovingbeer.com contact@brotherslovingbeer.com 0637958638 • Broufox Bières artisanales britanniques https://broufox.com info@broufox.com 0768265228 •Cobex France Bières du Colorado, États-Unis www.cobevexport.com 0155802008 fran • Distributeurs indépendants des brasseurs Bières européennes et du Canada www.dbi-biere.com 0142417439 * Interdrinks Bières artisanales et internationales 132, rue du Chemin-Vert 59273 Fretin www.interdrinks.fr contact@interdrinks.fr 0320829312 * La bièrothèque Bières belges 40, rue Hermel 75018 Paris www.labierothequebelge.pa ris labierothequebelge@gmail.com 0658099342 Depuis 1995, la Desperados Original reste l'emblème des bières aromatisées par l'ajout d'un spiritueux (la tequila, pour cette bière). Heineken a élargi la gamme Desperados (lime, mojito, red ou ginger), et d'autres marques se prêtent au jeu, comme Amsterdam, avec sa référence Nights aromatisée au rhum et au citron. Chez Kronenbourg, la Skoll se décline en version Vodka agrumes ou Caïpiroska (vodka lime). françaises belge * La compagnie Bières artisanales et internationales Mozinor 11A 2-20, avenue Salvador-Allende 93100 Montreuil www.lacompagniedesboissonsvivantes.fr info@lcbv.fr 0185731403 des boissons vivantes françaises Tous droits de reproduction réservés P.11