Page 15 - Le Rigal de la bière 2019 - Dossier de presse

12 septembre 2019 - 01:10 > Version en ligne URL :http://www.le-pays.fr/ PAYS :France TYPE :Web Régional et Local Sonia Rigal publie la 2e édition de son ouvrage recensant les 1.600 brasseries artisanales de France Le Rigaldelabière, future bible de l'industrie brassicole Le Rigaldelabière, ouvrage déjà de référence, est l'œuvre de Sonia Rigal, femme passionnée par un univers brassicole dans et pour lequel elle travaille depuis bientôt deux décennies. Comment vous est venue l'idée de créer cet annuaire ? J'ai travaillé pendant 16 ans chez Brasseurs de France (le syndicat historique. N.D.L.R). J'avais fait le tour et je voulais créer ma société de consultante en communication axée sur l'industrie brassicole (elle s'occupe notamment de la communication et des adhérents du Syndicat national des brasseurs indépendants, l'autre syndicat français. N.D.L.R). J'ai un vrai attachement pour ces gens qui font preuve d'un courage assez exceptionnel pour se lancer dans un projet qui demande beaucoup de moyens financiers face à un milieu de plus en plus concurrentiel. J'avais envie de créer un annuaire depuis longtemps. Comment travaillez-vous ? Le Rigal de la bière est un très gros boulot. Surtout que je le fais toute seule (rire). En début Tous droits de reproduction réservés P.15