Page 3 - Le Rigal de la bière 2019 - Dossier de presse

1 août 2019 - N°213 PAYS :France JOURNALISTE :M.R PAGE(S) :76 SURFACE :23 % PERIODICITE :Bimestriel 3.Lannuadirebsrasseries artisanaelesstorti Lédition 2019, de l’annuaire des Brasseries Artisanales et Régionales, le Rigal de la bière, est sorti. Cette 2eédi tion recense les 1.510 brasseurs dont la production est inférieure à 200.000 hl en France et en Outremer enre gistrés à la fin 2018. « Un annuaire professionnel des brasseries résolument humain», car donnant la parole aux brasseurs. .. « chacun a écrit de sa plume l ’histoire de sa brasserie afin de donner de l ’âme à cet ouvrage », précise un communiqué. L’ensemble des informations a été recueilli via une collecte digitale remplie par le brasseur lui-même.® M.R. Tous droits de reproduction réservés P.3